La mission dell’associazione è quella di tutelare, valorizzare, promuovere il patrimonio e le eccellenze vitivinicole del territorio.

Far conoscere Todi attraverso i suoi autoctoni e far conoscere gli autoctoni attraverso il brand stesso della città di Todi. Oltre all’attività pura di promozione, sono in agenda per il mio mandato delle iniziative legate a progetti di ricerca scientifica in cooperazione con la Facoltà di Agraria dell’Università di Perugia. Nello specifico, insieme al Prof. Palliotti ed il suo team di ricerca, l’intento è quello di sviluppare dei progetti sulla viticoltura di precisione e sostenibile, oggi tema molto sentito da tutto il comparto e fortemente attuale per le crescenti attenzioni in termini di rispetto verso l’ambiente.

Il comparto vitivinicolo di Todi è vivace, in forte movimento, caratterizzato da grande dinamismo e voglia di fare, che sta prendendo la forma di un’entità che vuole diventare per Todi un ambasciatore di qualità ed eccellenza nel mondo. Comunicare attraverso il grechetto e gli altri autoctoni la nostra città sarà una delle missioni più ambiziose e potenzialmente foriere di crescita per il territorio.